Igår lagte jeg noen skåler med hjemmelaget is,
det er jo utrolig enkelt og ikke minst godt :)
Jeg brukte vaniljepulver,sukkerfri melkesjokolade,
og et dryss med nøtter på toppen.
En kan putte i hva som helst, bare fantasien som
setter grenser her!
OPPSKRIFT:
Slik gjør du:
Pisk eggeplommene og søtningsmiddelet til en ganske tykk masse.
Deretter stivpisker du kremfløten og vaniljepulveret.
Jeg bruker dette økologiske vaniljepulveret, kjøpes på helsekost.
Når fløte og vaniljepulver er stivt, tilsetter du den ferdigpiskete gule massen.
Vend inn med en slikkepott.
Deretter rasper du sjokoladen og rører den inn.
Ha den hjemmelagede isen over i en form som tåler å bli fryst.
Dekk både bunn og topp med plastfolie,
slik at du unngår krystalisering, det smaker ikke bra!
Nå skal jeg ta opp en skål fra frysen og kose meg!
HA EN FIN HELG!