søndag 27. februar 2011

B for.....



....bryllup♥
Til sommeren blir det som sagt bryllup i Pippilotta huset,
og for tiden går det mye i planlegging frem til den store dagen...


Invitasjonene er skrevet, og klare til å sendes ut.
Lagde de selv i Picasa, enkelt greit og ikke minst billig:)




Nå er det bare og få sendt de ut...



HA EN GØY SØNDAG

torsdag 24. februar 2011

Utfordring...

Har fått en utfordring fra Kristine som skriver denne herlige bloggen!
So here we go!


4 TV-programmer jeg ser på:
3 bryllup
Jordmødrene
Herland & Lyngbø
Frustrerte fruer
 
4 ting jeg har gjort i dag:
 
Vært hos øyenlegen med elstemann.
Vært på jobb.
Spilt gitar og sunget sammen med gutta.
Komt hjem til ferdig middag av min kjære♥
 
 


4 ting på min ønskeliste:

Eames stoler til spisestuen.
Nye dører i hele huset.
Maaange Walters Zink hus♥
Nytt kjøkken!


4 ting jeg liker dårlig:

Vind & regn.
Sykdom.
Kø.
Stress.



4 veldig fine blogger drevet av 4 veldig koselige damer jeg vil sende utfordringen videre til:



HA EN FIIIN KVELD

tirsdag 22. februar 2011

Gaver♥


Litt av gavene jeg fikk til bursdagen min var påfyll til GG serviset mitt,
et koselig zink♥ og nydelige roser....


Får ikke sett meg mett på denne rosen, er den fineste jeg vet om
og kommer garantert til å være i brudebuketten min♥


Av min gode bror fikk jeg 2 nye
 Ritzenhoff champagne glass som jeg samler på.


Noen som lurte på "oppskrift" på denne kaka, det er faktisk bare en
Toro ferdig blandet brownies:))
Pyntet med bringebærkremen som jeg brukte på cupcakene og ferske jordbær:)

KLEM

søndag 20. februar 2011

Cupcakes!


I anledning bursdagen min som var i går, prøvde jeg meg på cupcakes.
Oppskriften fant jeg inne på denne fantastiske bloggen.


Jeg lagde fluffy krem av bringebær karameller og fløte,
men du kan bruke hvilket som helst gotteri du måtte ønske:)
Smeltet karamellene i fløten og lot det stå i kjøleskap over natten.


Viktig at når du smelter karamellene/godteriet må fløten ikke koke!
Neste dag er det altså bare til å piske dette til en fluffy krem,
hadde litt ekstra konditorfarge i for å få en sterkere farge.


Jeg brukte Wilton sprøyteposer, tipp nr 2D


Så er det bare til å pynte med det en måtte ønske, jeg brukte Dr. Oetker
sitt rosa srøssel om fås kjøpt i de fleste daglivarebutikker


Som siste finish sprayet jeg litt Pearl spray over!
Legger ut brownies "oppskriften" imårå for dere som lurte på den!


Tusen takk for koselige ord og gratulasjoner i går
setter stor pris på hver eneste kommentar!


KLEM

lørdag 19. februar 2011

Happy B-day!


For meg selv idag:))


Fikk flotte roser av en god venninne på døren,
kjempekos♥
Favorittrosene mine, som er lilla♥


Brownies med bringebærkrem og ferske jordbær
ble blant annet servert.



Cupcakes, ostekake og enda en bukett fine roser fra min søster og co.


Av mine kjære fikk jeg blant annet stativ til fotoapperatet,
som jeg ønsket meg.
Genialt når jeg kunne gjøre meg morsom UTEN at kameraet
vingla hit og dit...og ungene gikk rett på:))


TAKK FOR EN FLOTT DAG

torsdag 17. februar 2011

Kveldskos♥


Lillebror er en mesterbaker, i ettermiddag satte jeg en gjærdeig og
ut va den tryllet han frem de flotteste kanelisvingene:)


Vel, kanskje ikke helt realiteten, men han hjalp hvertfall til
og vi to hadde en koselig stund sammen♥


Så var det bare og vente på de andre skulle komme hjem,
og vi kunne kose oss litt ekstra til kvelds.


KLEM

tirsdag 15. februar 2011


Mye mat innlegg fra meg for tiden, håper dere tåler det:)
Vel, måtte bare dele disse herlighetene med dere!
 Fikk oppskrift på ekte amerikanske chocolate chip cookies
av en kollega, og de måtte jo prøves:)


En kan jo fylle de med hva en måtte ønske,
 jeg valgte mørke sjokoladepletter og macadamia nøtter.


Oppskrift:

2 1/4 kopp mel
1 ts natron
1 ts salt
1 kopp smør
3/4 kopp sukker
3/4 kopp brunt sukker
1 ts vanilje exstrakt
2 egg
1 kopp sjokolade pletter
1 kopp nøtter

Her kan en jo som sagt ha i hva en vil!

Bland mel, bakepulver og salt i en bolle.
Rør sammen smør, sukker, brunt sukker og vanilje i en større bolle.
Tilsett 1 og 1 egg, pisk godt innimellom!
Rør inn sjokolade/nøtter etc....
Form små hauger med t-skje på en bakepapir dekket langpanne.
Stekes på 200 grader i 9-11 min

LYKKE TIL!

Baka disse på lørdags morning og tok den med oss på aketur
populært for små og store gutter!



HA EN FIN KVELD,
NÅ ER DET "FRUE TID"!!!

søndag 13. februar 2011

Morsdag♥


K O S E L I G med morsdag !
Både hjemmelaget sjokolade og blomster fra mine 3 kjære gutter♥


Sjokoladen har jeg laga i former kjøpt på Feel.
Lys sukkerfri sjokolade med macadamia nøtter,
 og  mørk70% sjokolade med diverse nøtter♥


Litt sunnere, og veeldig godt♥


\


GRATULERE MED DAGEN ALLE MØDRE

onsdag 9. februar 2011

Muffins uten sukker!


Jeg og lillebror prøvde oss på en muffins oppskrift fra boken
"Bakeglede uten sukker" mens storebror og pappa var på fotballen.


Fylte opp et muffins brett,
liker best å bruke brett da muffinsene holder formen bedre da!

 

Og ja, det smakte veldig godt med sunne muffins til kveldskosen♥


Oppdatering Oppskrift:

1 1/4 dl sukrin
75 g smør
3 egg
1/2 ts vanilje pulver
100 g philadelphia ost
1 1/2 ts bakepulver
1/4 dl fiberhusk
3/4 dl mandelmel
1 1/2 dl bringebær/blåbær

1. Sett ovnen på 200 grader
2. Rør smør og sukrin til det blir porøst
3. Tilsett eggene og visp
4. Bland i vanilje og philadelphiaost
5.Rør deretter i alle de tørre ingrediensene.
Tilsett bærene og rør forsiktig om.
6. Hell røren i formene.
7. Stek midt i ovnen i 30 min.

Sukrin, Vaniljepulver, Mandelmel og Fiberhusk
får en kjøpt på helsekost butikker:)

Jeg brukte litt sukrin melis da jeg hadde forlite ¨
sukrin sukker, men oppskriften inneholder bare sukrin sukker:)

HA EN FIN KVELD